椿餅

源氏物語」にも記述のある、平安時代のおやつ
「椿餅」を食べました。
去年、椿餅のことを知ったのが販売期間の最終日で、
1年待ったのでした。

源氏物語のなかでは蹴鞠のあとで、
梨、柑子などと一緒に盛られたこの菓子を
若者たちがはしゃいで食べていたとのことで、
お洒落なイメージだったのでしょうね。

本来は道明寺餅に甘葛をかけたものだそうですが
とらやさんのアレンジで肉桂の香りづけがしてあって
中に餡が入っています。

とらやさんの椿餅は2/26まで。
限られた店舗でしか買えないので、
事前確認と予約をおすすめします。

他の和菓子屋さんはもう少し長く売るお店もあるそう。