2024-02-21から1日間の記事一覧

天平の宴2

醤酢(ひしほす)に、蒜(ひる)搗(つ)きかてて、鯛(たい)願ふ、我れにな見えそ、水葱(なぎ)の羹(あつもの) という歌が万葉集にあるそうで、「醤酢に香草をあわせたものに鯛をつけて食べたいなあ…でも目の前にあるのはネギのスープだよヤダヤダ…」という意味なの…