2024-02-06から1日間の記事一覧

炭酸の保存

先日スパークリングワインを飲み残したとき、 「へたに専用栓をするよりも、ペットボトルにぎりぎりまで注いでキャップを閉めて逆さまに保存したほうが炭酸が抜けない」というような記事を目にして実際やってみたら、 本当に1週間たっても炭酸が抜けてません…