パイというのは、パイ皮に具材を包んで焼いたものというふんわりとした定義があるのだが、シェパーズパイはパイ皮を使用せず、具材を直焼きする。ワイルド！ それをさらにパイ皮で包んでみようと思いついたわけです。ちなみに本式は子羊のひき肉を使うらしい…
引用をストックしました
引用するにはまずログインしてください
引用をストックできませんでした。再度お試しください
限定公開記事のため引用できません。
