はい今日はフリーダムクッキングです。
急に天からアイディアが降ってきて作りました。
・里芋を一袋茹でる
・納豆2パックと一緒にフードプロセッサにかける
・牛乳1リットル
・バター塩胡椒、味覇、または鶏ガラスープの素
・味噌
いい感じに和風っぽいポタージュになります。
お高級にしたい人は、味噌を少し炒って、
なおかつ生クリームを足し、裏ごしするとよいでしょう。
注意点はフードプロセッサ、ブレンダーが脆弱な場合は
納豆の糸に負けて壊れる危険性があるので
変な音がしたら止めてください。
危ない橋は渡らないタイプの人はすり鉢をご使用ください。
ポタージュはもちろん冷凍できるぞ！
