2024-01-12から1日間の記事一覧

干しイチジクと胡桃とブルーチーズとプルーンのケーキを焼いた

またもや、入れたいものを全部入れたケーキです。干しイチジクは、焼くと地味な色になるのでココアは混ぜ込まないほうがよかったかもしれない。ブルーチーズは意外と溶けずに残りました。塩みがアクセントになり、ワインにも合いそうです。もっと入れればよ…